Birosca S2

A modern take on traditional local dishes and ingredients. This is mineira food at its very best. Place is lively, popular with the college crowd, and exquisitely decorated. The kitchen is run by women. Definitely one of my favourites in my home town, Belo Horizonte.

Sensational restaurant with great choices of flavorful food for starters and entrés. The wine menu could be bigger.

O restaurante possui um ambiente super aconchegante, ideal para ir de casal ou em grupos sem criança. O cardápio não é tradicional, possui pratos com sabores diferenciados. De entrada pedi o bolinho de cupim, que estava delicioso. Já para comer eu pedi a costela de boi braseado (86 reais). Vinha mandioca e purê de batata baroa. Achei muito bom, porém não é um prato que ficaria na memória e voltaria por ele. Já minha esposa pediu o surubim com mandioca (78 reais), que também estava delicioso, mãe tivemos a mesma impressão do prato anterior. Vale a visita. É uma experiência interessante, mas acredito que demorarei a voltar no estabelecimento.

Depois de uma experiência não muito agradável, resolvi dar mais uma oportunidade para o Birosca. Lamentável que saí de lá com a opinião ainda pior do que as duas outras vezes que estive no estabelecimento. Atendimento é ok, nada além do trivial (e ainda cobram mais que 10% pela taxa de serviço). De entrada, pedimos um Rosbife que estava bem fraco. O gostoso foi SOMENTE o pão que acompanhava. Meu prato foi um Raviolone com creme de abóbora. Terrível e miserável. Sabor não existia e pasmem, vieram apenas 4 Raviolones o que não é capaz de satisfazer um adulto num almoço. O prato do meu amigo foi uma Costela de boi completamente sem sal, com um leve amargo e dura. É inadmissível uma costela chegar à mesa como foi apresentado. Os pratos num geral são sem sabor, sem tempero e nada agradáveis. Muita invenção pra pouca harmonia. Foi minha última vez no restaurante. Não volto nais.